Türkiye'de Avokado Üretimi

Avokado, son yıllarda Türkiye'de üretimi ve tüketimi hızla artan tropikal meyvelerden biridir. Sağlıklı yaşam trendlerinin yaygınlaşmasıyla birlikte avokadoya olan ilgi artmış, üreticiler de bu talebi karşılamak amacıyla yeni bahçeler kurmaya başlamıştır. Günümüzde Türkiye, kaliteli yerli avokado üretimiyle hem iç pazarda hem de ihracatta dikkat çeken ülkeler arasında yer almaktadır. Özellikle Akdeniz kıyı kuşağı, iklim özellikleri sayesinde avokado yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir.

Türkiye'de Avokado Üretiminin Tarihi

Avokado ilk olarak 1970'li yıllarda araştırma ve deneme amacıyla Türkiye'ye getirilmiştir. Yapılan adaptasyon çalışmaları sonucunda Antalya ve Mersin kıyılarının avokado yetiştiriciliğine uygun olduğu belirlenmiş ve ticari üretim zamanla yaygınlaşmıştır. Özellikle son 10–15 yılda artan tüketici talebiyle birlikte üretim alanlarında önemli bir büyüme yaşanmıştır.

Türkiye'de Avokado En Çok Nerede Yetişir?

Türkiye'de avokado üretiminin büyük bölümü Akdeniz Bölgesi'nde yapılmaktadır.

Başlıca üretim merkezleri şunlardır:

• Alanya
• Gazipaşa
• Anamur
• Aksu
• Manavgat
• Finike
• Kumluca
• Mersin'in sahil kesimleri

Bu bölgeler yıl boyunca ılıman iklime sahip olduğundan avokado ağaçları için uygun yetişme koşulları sunmaktadır.

Alanya, Türkiye'nin Avokado Merkezi

Türkiye'deki avokado üretiminin önemli bir kısmı Antalya'da gerçekleştirilmektedir. Antalya üretiminin de büyük bölümü Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde yoğunlaşmıştır. Bu nedenle Alanya, Türkiye'nin en önemli avokado üretim merkezlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Ayrıca Alanya Avokadosu, coğrafi işaret tesciline sahip önemli bir tarımsal üründür.

Türkiye'de Yetiştirilen Avokado Çeşitleri

Ülkemizde farklı hasat dönemlerine sahip birçok kaliteli avokado çeşidi yetiştirilmektedir.

En yaygın çeşitler:

• Hass
• Fuerte
• Bacon
• Zutano
• Pinkerton
• Clifton

Bu çeşitlerin farklı hasat zamanlarına sahip olması sayesinde Türkiye'de yılın uzun bir bölümünde taze avokado temin edilebilmektedir.

Avokado Üretiminde Hasat Dönemi

Hasat zamanı yetiştirilen çeşide göre değişmektedir.

Genel olarak;

• Erkenci çeşitler yaz sonunda hasada başlar.
• Sonbahar ve kış aylarında farklı çeşitlerin hasadı devam eder.
• Bazı geççi çeşitlerde hasat ilkbahar aylarına kadar uzayabilir.

Bu sayede üreticiler sezon boyunca pazara düzenli ürün sunabilmektedir.