Reed avokado, yuvarlağa yakın meyve şekli, kalın yeşil kabuğu ve kremamsı iç yapısıyla dikkat çeken avokado çeşitlerinden biridir. Yoğun ve zengin aromasıyla özellikle doğrudan tüketim ve farklı tariflerde kullanıma uygundur.
Sipariş VerReed avokadonun meyve yapısı, kabuk özellikleri, lezzeti, yağ oranı, çekirdek yapısı, olgunlaşma süreci, hasat dönemi ve tüketim özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz.
Genellikle orta ve büyük boy meyvelere sahiptir. Meyve ağırlığı yetiştirme koşullarına ve hasat zamanına göre değişiklik gösterebilir.
Kalın, yeşil renkli ve nispeten pürüzlü bir kabuk yapısına sahiptir. Olgunlaştığında da yeşil rengini büyük ölçüde koruyabilir.
Olgunlaştığında yoğun, yumuşak ve kremamsı bir iç yapıya sahiptir. İç kısmı sarı-yeşil tonlarında olabilir.
Zengin, kremamsı ve yoğun bir avokado aromasına sahiptir. Dolgun yapısı nedeniyle doğrudan tüketim için oldukça uygundur.
Yağ içeriği; yetiştirme koşulları, hasat zamanı ve meyvenin olgunluk seviyesine göre değişiklik gösterebilir.
Orta büyüklükte bir çekirdeğe sahiptir. Çekirdek boyutu meyvenin gelişimine ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir.
Hasat durumuna ve ortam sıcaklığına bağlı olarak oda sıcaklığında birkaç gün içerisinde olgunlaşmaya başlayabilir.
Hasat dönemi yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarına ve sezon şartlarına göre değişiklik gösterebilir.
Kahvaltılarda, salatalarda, sandviçlerde, avokado ezmesinde, guacamole, soslarda ve doğrudan tüketimde kullanılabilir.
Sert halde oda sıcaklığında bekletilmelidir. Olgunlaştıktan sonra buzdolabında saklanabilir.
Olgunlaşmasını hızlandırmak için Reed avokadoyu muz veya elma gibi meyvelerin yanında oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Meyve hafifçe bastırıldığında kontrollü şekilde esnemeye başladığında tüketime uygun hale gelir.
Kahvaltı, salata, sandviç, guacamole, avokado ezmesi, soslar ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Reed avokado olgunlaştığında ortadan ikiye kesilerek çekirdeği çıkarılabilir. İç kısmı kaşık yardımıyla alınarak doğrudan tüketilebilir. Kremamsı ve yoğun yapısı sayesinde kahvaltılarda, salatalarda, sandviçlerde, guacamole ve avokado ezmesi gibi tariflerde kullanılabilir.
Sert ve olgunlaşmamış Reed avokadoları oda sıcaklığında bekletilmelidir. Olgunlaşan avokadolar buzdolabına alınarak daha uzun süre muhafaza edilebilir.
Alanya'da yetiştirilen taze Reed avokadoları için siparişinizi oluşturabilirsiniz.
Sipariş Ver